入春以來(lái)氣溫節(jié)節(jié)攀升,甘蔗因甘甜多汁,清熱生津,補(bǔ)脾潤(rùn)肺,頗受消費(fèi)者的青睞。眼下水果交易區(qū)也迎來(lái)了甘蔗的銷(xiāo)售旺季。
在甘蔗銷(xiāo)售區(qū)域,一捆一捆的甘蔗被運(yùn)送到貨車(chē)上。甘蔗按品種一般可以分為兩種,一種是青皮甘蔗,一種是紫皮甘蔗。從口感上來(lái)講,青皮的更甜一些,更脆一些;從性質(zhì)上講,青皮性涼,有清熱的效果,而紫皮性溫,可滋補(bǔ);從外觀上看,青皮的節(jié)要長(zhǎng)一些;從價(jià)格上講,青皮的略微高一點(diǎn)。商家李先生說(shuō):“這些甘蔗因?yàn)橹唷⑽短?、品質(zhì)好吸引了很多本地和外地客商前來(lái)采購(gòu)?!备收岫际前蠢?lái)交易的,一捆10根左右,青皮甘蔗價(jià)格在180-200元/捆,紫皮甘蔗價(jià)格在110-135元/捆。
需要注意的是,甘蔗性寒且含糖量大,所以不宜一次性食用過(guò)多。另外,購(gòu)買(mǎi)甘蔗要選擇軟硬適中、體型較直、粗細(xì)均勻的。(水果區(qū) 曹丹丹)